青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天之后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。[详细内容]

  大理漾濞核桃是一种润肺化痰、香甜可口的食品，漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高。   大理一带传统的节日食品如春节的元宵、中秋的月饼都以漾濞核桃仁作馅香脆甘甜。漾濞核桃也是馈赠亲友的一种礼品。 [详细内容]